De kamerbelasting wordt blootgesteld aan bepaalde temperaturen bij atmosferische druk in het binnenste van een droog- of verwarmingsoven. De thermische energie wordt door convectie en straling overgedragen op de kamerbelasting.
Het verwarmen van een Memmert-verwarmingsoven is iets heel bijzonders. Dit gebeurt door middel van een uniek, volledig oppervlakteverwarmingssysteem (allround verwarming) achter de binnenmuren. In tegenstelling tot andere verwarmingssystemen zoals ringkachels of verwarmingsspiralen zorgt dit voor een uitstekende warmteoverdracht en een optimale temperatuurverdeling en uniformiteit, ook bij volle belasting, dankzij het directe contact tussen de verwarmingsribben en het schuifblad.
Hoe hoger de temperatuur, hoe sneller de droging en hoe droger de lucht in de kamer. Een droog- of verwarmingsoven is meestal verkrijgbaar met natuurlijke convectie of geforceerde convectie. In de uitvoering met geforceerde convectie worden de warmteoverdracht (convectie) en luchtuitwisseling versneld via een schakelbare ventilator, waardoor een homogene temperatuurverdeling in het interieur wordt bevorderd. De vacuümdroogoven VO wordt vooral aanbevolen voor het voorzichtig drogen van poeders, granulaten of elektronische componenten. Het kookpunt wordt verminderd door het vacuüm in de vacuümdroogoven, wat betekent dat de kamerbelasting bij lagere temperaturen wordt verwarmd of gedroogd.